，而且质量要求也很高，县城的市场都有点不太够用，于路和阿海停开了半天店，上市里最大的批发市场大买特买了一批质量上好的干货回去备用，免得下次再要用的时候还得跑这边来。

本来于路准备这事自己去办的，阿海有点担心他不太识货，这些东西，大家都知道，但是品质好坏却要长期打交道的人才分得出来。于路跟着阿海出去采买一趟，也学到了不少东西，下次他自己就可以基本胜任了。牺牲了一顿午饭，也是值得的，只是这样引起了不少食客的不满，没地方吃饭啊。

宴席就在眼前，于路和阿海恨不得都长了三头六臂才好，钟彦宏安排的两个厨师提前过来帮忙了，这两个厨子平时是在他们ktv里做自助餐的，一个做中餐，一个做西餐，本来钟彦宏安排他们过来帮忙还有点不乐意，毕竟每个厨师都在自己的厨房里做老大，现在却要去给人做陪衬，谁乐意啊。但是他们一到于路就跟他说了，会给每人三百块一天的辛苦费，两人顿时就高兴了，这相当于捞外快啊，还是老板允许的。

虽然这两个厨师在阿海眼里并不算合格的，但是好歹是专业人士，处理食材照顾火候这些还是能胜任的，多了两双手帮忙，总算是能减轻一些负担。

佛跳墙提前一天就炖上了，食客们来吃饭，闻着厨房里经久不消的浓香，虽然嘴里吃着美味的菜肴，唾液还是忍不住往外冒，都忍不住问那是什么，香得太诱人了。服务员就告诉他们，那是为明天寿宴准备的佛跳墙。大家都了悟，怪道那么香，原来是佛跳墙。

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