理台,光用眼睛看,贺向晨都能看得出这些食材根本就不新鲜!蔬菜干瘪,上面满是虫洞,肉类就干脆全是肥肉。
这样的食材不能完整地用,必须切成碎末,让人看不出它原来的模样,才能蒙混过关。
只是就算如此,还有最难过的一关,面粉。
面粉不好用,做出来的主食口感就不行。贺向晨思忖片刻,把主意打到了隔壁选手身上。
“嗨,能帮我个忙吗?”贺向晨用流利的美语和他交谈,“我想借用一下你的面粉。”
那人没搭理贺向晨。
“我只是觉得你很厉害啊,想沾沾你的好运气。我想看看,能做出这样美味的食物的面粉,和我的面粉有什么不同。”
贺向晨好一通恭维,那人才赏了他一个眼神,“拿吧。”
贺向晨连声道谢。
这下食材是全都齐了。
贺向晨乐滋滋地将肥肉切成小块,放入鸡蛋清中清淹。在鸡蛋清中加入生粉、葱段,等油烧好,就把这些肥肉下进去。
一时间,煎炸声响起,吸引了不少人的目光。
西方人的早餐,多是吐司、三明治之流,烤制居多。突然出现一个油炸的,顿时令人好奇心大增。可众人一看是贺向晨,又失去了兴致。
一个黄皮猴子,能做出什么好吃的东西来?
贺向晨浑然不觉他人的目光,他充分继承了原主对烹饪的热爱,此刻,正沉浸在自己的世界之中。
肥肉确实不好做菜,要想做得肥而不腻,除了用油炸提升口感,好的配料也是必不可缺。为了掩饰肥肉的肥腻,贺向晨选择了生菜、香菇和香菜,切成碎末,用高汤吊味,淀粉勾欠收汁。
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