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第六十八章

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冬至祭天祭祖,家家户户煮羊汤包饺子.谢越云留在家里,小辉也不用去学堂了,那爷俩跟王大夫在书房里吱吱喳喳地不知道讨论什么了重要事情了.

羊汤早早已经熬上了,加入了李慕书配的药材和香料,辟除了羊的膻味,药材香和香混和起来,闻到都流口水.徐大明被拉到厨房里专门负责给黄二娘揉面团包饺子,给李慕书揉糯米粉做汤圆了.

黄二娘征求大家意见后,一共做了三种饺子馅儿:韮菜猪馅,大白菜猪馅和香菇**馅.一个个饺子都被她包得肥肥胖胖的非常可爱.

李慕书就在旁边做汤圆甜馅儿,有板粟,花生和芝麻.李慕书把炒香的板粟,花生,芝麻都分别碾粉,拌入猪油和糖揉成一小团待用.把糯米粉团搓成长条,切成平均份量,然后把那小块糯米团放入掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,把刚才做好的甜馅儿放进去,再用手指将窝口挰拢,放入掌心中轻轻搓圆就大功告成了.到时把水煮开放进去,等汤圆浮上来就熟了.咬一口,又甜又香的板栗花生芝麻酱就会流出来,配着软软qq的糯米,让人吃了还想再吃,停不下嘴啊.

考虑到有羊汤又有饺子,李慕书也没多做.反正甜馅儿做了很多,想吃了再包吧.

祭祀这些李慕书不懂,他只是跟着谢越云,人家怎么做他就跟着做.谢家祖先牌位只有两个,一个是谢越云的娘亲,黎氏;另一个是小辉的娘亲,江氏.全程肃穆安静,谢越云表情和平时差不多,在外人面前他永远是个面痪.但李慕书却知道他心情非常不好.

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