单吃了一部分。

罗威尔微微皱眉，说：“只这么吃的话，还是能吃出食材原本的味道，与鱼生并不接近。”

而后，罗威尔又夹起一片“三文鱼”。

先是夹起一点儿筷子尖儿的山葵放在三文鱼上，又用“三文鱼”没有山葵的那一边蘸取酱油。

因山葵辛辣味儿并不高，反而带着些独特的香气，与超市售卖的管状辣根不同。

第630章：你见到叶绯了吗？

所以即使是夹上这么一筷子，伴随着“三文鱼”一起吃，也不会觉得辛辣刺鼻。

这种现磨的山葵酱千万不能放在酱油中搅拌。

这样会使山葵的香气大打折扣。

罗威尔一口吃下，在口中咀嚼几下之后，突然停住。

罗威尔一脸震惊的瞪大了眼睛：“天呐！蘸了酱油和山葵后，味道整个就变了。”

“我感觉自己就是在吃鱼生。这豆浆和吉利丁加上奶油的组合，口感竟然像极了三文鱼中间的白色脂肪！”

“太神奇了。”罗威尔连连惊呼，“跟不蘸料碟的差距巨大，仿佛是在吃两种截然不同的料理。”

国文博闭眼仔细品尝，“应该是因为酱油和山葵的味道冲击。”

叶绯点头：“而且，还能唤醒食客的记忆。”

“日料大家都不陌生，甚至会经常吃。排除掉本身就不爱吃刺身的人。但凡是爱吃的，每次蘸取酱油和山葵已经成为了习惯。这两种味道已经成了一个十分深刻的记忆点。”

“以至于只要尝到这两种味道，就会有一种心理暗示，自动唤起吃刺身时候的记忆。包括味道，口感。在记忆的心理暗示下，自然就会觉得越发的像了。”

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