时间了。
今天是乔南轶通过星秀公司决选的日子,也是自己获得新生代小说大赛第三名的日子。在这样特别的日子里,自然也要用一顿特别的大餐来庆祝。
而且,过几天就会有二十万进账的乔伊,也不必像之前那样精打细算。
打定了主意带乔南轶出去腐败一次,乔伊兴匆匆地跑到了乔南轶练琴的房间,说道,“小轶,姐姐今天带你出去吃大餐好不好?”
“好啊!”乔南轶也很久没出去吃了,虽然姐姐手艺很好,但偶尔也要换换口味嘛。
“那就决定了,出去吃海鲜好了!”
☆、12成功和排挤
纯白浓郁的牛奶顺着杯沿滑落锅中,随着温度的慢慢升高,而微微咕咚起乳白色的泡泡。
打蛋器嗡嗡地旋转着,在加入糖后,蛋黄渐渐变成了蛋奶黄色。
将刚刚煮好的热牛奶注入蛋黄中,握住调羹顺时针搅拌。
搅拌到差不多的时候,将搅拌好的牛奶和蛋黄的混合物倒回锅中,开着中小火继续加热,待到调羹背和锅壁结成一层薄衣后,就用滤网过滤一下。
做完这一步,乔伊又取出了马斯卡彭芝士奶酪,搅打一下使其变得蓬松。
在这之后,就将搅打过的马斯卡彭芝士奶酪倒入煮好的蛋黄牛奶中,用搅拌器搅拌均匀,最后再放入冷藏室彻底冷透。
做到这里,这款提拉米苏冰淇淋也快要成型了,乔伊也可以暂时休息一下。
走回卧室,乔伊习惯性地便打开了电脑,查看全球书盟的后台数据。
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