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分卷阅读47

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,苏年悦也跟了过去:“娘,我也去。”说好了要给萧浮阙做道吃食的,可不能忘了。

萧浮阙想要随苏年悦离开,却被苏唤唯拦住了,哪里有让一朝公主进膳房的道理。

膳房之中本是热火朝天,苏年悦走了进去,她还没有想好要做什么菜式,今日可是老太爷的寿辰,吃食本就许多,还需做个有新意的食物。

要做什么呢?苏年悦拧眉思索,突然听到下人一阵惊呼,一个帮忙的小丫头手被什么东西夹了一下,手指头一下就渗出了血,苏年悦走过去看,却是一桶乱爬的螃蟹,当下,脑子里来了主意。

蟹黄灌汤包,这是南方的特产,她偶尔见过食谱,却是还未做过的,不过按理说应该不难。

“这螃蟹给我几只吧。”苏年悦看向管事娘子,因着时常会来膳房偷师的缘故,两个人已是熟络。

“小姐,这东西爪子锋利得很,你可得小心着些。”管事娘子自是应允,只是看苏年悦伸手去抓,吓了一跳,连忙提醒道。

“我晓得。”苏年悦知道抓螃蟹的方法,只要双手螃蟹的后部,用力捏起就好。

“给我准备几块猪皮吧!”苏年悦对着围观人群道。要说起灌汤包,猪皮可是必不可少的。

厨事做得多了,苏年悦身手越发麻利,不过三两下的功夫将螃蟹清理个干净,上锅蒸煮。

不止如此,趁着这功夫,苏年悦又将猪肉皮整理了一番,一并放到煮螃蟹的锅里。

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