啥,只不过无需处理皮子就是了,商宸和秋冬、今夏三人回屋里继续做吃的,让龙彻他们三个在这里就行了。
这次商宸做了好几个新菜式,有南瓜饼子、糯米蛋卷、糯米肉丸子、糯米蛋皮、瘦肉粥、肉夹馍、回锅肉、红烧猪膀、黄豆炖猪蹄、小炒瘦肉、泡菜炒五花肉,另外还做了三个汤,冬瓜炖排骨、茶树菇瘦肉汤、猪血蛋花汤,除了这些还烤了几盆新鲜肉,还有各种蔬菜混搭的火锅。
每种量都很足,一盆一盆的装,已经很长时间没有这么大吃特吃了,而且还有几种是以前没有吃过的菜,还放了辣椒,味道很够。特别是商宸做的肉夹馍很受欢迎,吃了火辣辣的菜,然后吃一个清爽柔软的肉夹馍,再好不过。旁边还准备了一些下火锅的菜,边吃边聊,边吃边加,热火朝天,每个人脸上都洋溢着满足。
肉夹馍简单的说法就是把馒头做薄一点小一点,然后在边上开一个口子,把肉从口子塞进去蒸熟,吃的时候就成了一个个塞着肉片的小摸摸,和那些肉包子是决然不同的两种吃食,在饭桌上很受欢迎。
“这个肉夹馍好有意思,等到明年种了足够的麦子,我也要做肉夹馍吃,哎呀,我们还可以夹别的菜吃呀,不一定非要夹肉啊,呵呵···我真是太聪明了,你们都没有想到。”今夏拿着一个肉夹馍嚼个不停,突然一拍脑袋,双眼发亮,昂着下巴乐滋滋的告诉大家自己的新发现。
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