如今跳开那个圈子,到了大地方再看,说是社会日新月异也不为过。
“你觉得可行?”崔爱国需要慎重,大家能做事儿的钱都在他这儿放着,孤注一掷纵然可以,可万一失败了呢?
他自己背这个债没问题,但兄弟们的时间不等人呐。
“我觉得可行,虽然嫂子没有细说,但看大趋势确实是这样的。”
吴学文说着,把自己看报纸听广播得来的消息一一分析给他听。
半个小时后,几个人循着人声找到了厨房。
唐慎指了指盆子里的羊肉,还有一个案板,“肉洗了,等会儿就在那个案板上剁馅。你们自己分配各自干什么。”
王大山特自豪地道,“俺力气大,和面揉面!”
“我洗肉剁馅!”马亮说完问林微,“嫂子,馅里放什么?”
他一问,几个人齐刷刷地看过来,眼睛发光。
林微被看的一愣,稳了稳神儿,回答道,“除了羊肉,里面加点五花肉提鲜,再就是萝卜了。”
冬天,最常见的就是萝卜白菜豆腐了。饺子里,一般也就放这些。
之前买菜的时候,她给了唐慎写好的单子,那单子是问过几个人的禁忌才写下来的。
都是汉族,倒也没有什么太大的忌讳。
吴学文和崔爱国他们几个,挽起袖子,在唐慎的指挥下,洗菜,切菜,拼盘。
林微主厨。
他们打下手,她的效率很高。该过水的过水,该炖的炖上,该腌制的就先腌制上。
差不多功夫,把需要蒸的菜给蒸上去,才开始拌凉菜。
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