这期间，瑾娘用了小慢慢熬着，只保持微微沸腾的状态，虽然西红柿将已经熬制的很好了，但是与水的融合度不够，这样慢慢熬制几分钟之后，水与酱能很好的融合在一起，汤的味道会更好一些。

瑾娘拿出几枚鸡蛋，磕破打在大碗里。

这个时代的鸡蛋，都是自己家里养的土鸡，比起后世的鸡蛋，那味道鲜美许多。

有了优质的西红柿酱和真真实实的土鸡蛋，瑾娘对这道汤的味道是充满自信的。

她缓缓将鸡蛋打散，看着锅里的汤熬制的差不多了，她将鸡蛋飞快的打着旋儿倒在锅里，然后用勺子在锅里搅动一圈。

不得不说，瑾娘的技术很好，虽然只是几个鸡蛋，但是，经过她这一倒一搅之后，锅中的汤看起来满满的都是蛋花。

“哎吆，这才几个鸡蛋，咋看起来这么多呢”杨大娘在一旁看着，也是惊讶不已。

瑾娘笑着说道“这就是个技巧，看起来蛋花很多，但是吃起来确实不多，咱们这是免费赠送的汤，有这样的成色就可以了。”

本来就是小本买卖，要是赠品投入的力度大了，不是就要折本了

见只是投入这么一点食材就能做出这样大半锅的汤，两位大娘也不反对了。

毕竟，物价回落，就是鸡蛋的价格与以前也是差不多了，并不算贵，这一锅汤的价值也就几文钱。

这是因为他们根本没有将西红柿酱的价格算在里面，如果他们知道西红柿酱的价格如何之后，只怕就不会如此认为了。

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