物的根茎,丰收季就可以挖掘采收了,挖回来,在家里附近挖一个深坑,把雪莲果埋进去,这样就不容易坏掉了,雪季可以吃很久。”
“土蛋也可以埋到地下保存,吃的时候挑选一下,发芽的尽量不要吃,可以留下来第二年做种子,直接埋到部落外面的土地里,说不定会长出更多土蛋。”
云霄听着大哥耐心又细致的讲解,简直心如刀割。
到了午间进食的时候,大哥又把他和天青都叫到身边,教他们怎么熬油做烤肉。
“水鹿的油脂是最好的,其次是野猪的油脂,鱼腹油最差,先切成小块,将石锅洗干净,放到火上,把锅里面的水渍煮干,一定要干透,不然熬油的时候就会溅出来。”
“肉片厚薄不同,烤制的方法也不一样,野猪肉切成薄片,腌制后翻烤四次就可以了,如果是手掌这么厚的肉排,就要在两面划开几刀,烤的时间也更久,不确定的话可以用刀尖戳一下,看看里面熟了没有。”
“好了你别说了,我不想学!”天青烦躁地将石刀丢到一边,脸色阴沉的好像别人欠了他多大的因果一般。
“大哥,我也不学。”云霄第一次和他最讨厌的天青站在了同一战壕。
“不学就不学吧。一边坐着等吃吧。”白芎也不勉强,好脾气地收拾起东西,开始给众人烤肉。
天青气的一双好看的狐狸眼都红了。云霄红着眼圈站起来跑掉了。
这一次出来运气不太好,没找到什么新食材,不过回来的路上因为山路坍塌,他们换了一条路,意外地找到了一丛野山姜,这种野山姜个头不大,但生姜的味道却非常浓郁,他最近正在发愁入冬之后黄心紫莲枯萎了,可以代替生姜的调味料没有了呢,没想到意外之喜说来就来。
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