和她比谁的力气大一样。

荷香忽有所感，低头一看，门板下方卡着一只青白的小手，然后从门缝里慢慢的，慢慢的露出一个小孩子的头。这张孩儿面正如隔壁婶娘描绘的那样，面色极白，眼珠极黑，就那么木愣愣从门底下抬头看着她！

荷香猛地倒退了一步。半遮半掩的房间里响起一个小孩子跑来跑去的声音，还有尖利刺耳的笑声。

“吱嘎”房门被一只看不见的手轻柔推开。

荷香瞪大眼睛的注视着那个空房间，却发现里面什么都没有，什么都没有。并没有预想中的怪物跑出来。

她不由得微微松了一口气。刚才果然是幻觉吧？

“荷香。”背后响起一个男人的声音。

好像是丈夫在叫自己，于是荷香条件反射地回过了头……

用嫩腐皮包了虾肉茸，火腿茸，再挖一勺猪蹄汤冻作馅。最终成品的美味与否都取决于这勺汤冻，因此汤冻要用猪蹄加了调料慢炖，一直炖到皮肉皆煮化为止，然后端出去晾上一天，就会自然而然在肉汤表面飘出一层浮油。用这层油配上虾肉火腿，再加水红萝卜丝、嫩绿的黄瓜丝一起卷成长卷，切成小段用香油炸好，吃起来便外酥内软，有虾肉的鲜美和小菜的清新，十分可口。

做完虾卷，四郎取了昨日留下来的四寸长银鱼，洗干净后除骨取肉，与切得细细的嫩葱，小黄瓜粒和虾仁一同拌匀，再加入姜醋橘皮，拌入鱼酱，之后视其咸淡稍稍加些盐。然后裹入擀好的面粉皮中，用手捏成瓶兜状，不必封口，就成了好看又好吃的三鲜烧麦了。

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