取出两块被切割成适宜厚度的红白分明的霜花肉,轻轻搭在已经被热起来的黄油上。只听滋滋一声,底层的肉瞬间染上了一层好看的樱红色。汁水从肉块间渐渐渗透出来,发出阵阵迷人肉香,筷子不经意地碰上去时,还会小幅度的反弹回来。
感觉程度差不多了,许渊从一旁取出香辛料,动作熟练地洒在肉块上面,筷子灵巧一动、肉便乖巧顺从地翻了个面,白雾从锅面上散开,言澈眉梢一挑,不自觉往许渊所在的方向凑近了一点。
许渊轻笑一声:“闻起来味道不一样了对吧。”
“好香。”言澈诚实道。
“因为香料被压在了肉下面,遇到锅底的热度之后,味道全都发散了出来,附着在了肉块上。到时候吃起来的时候,肉里口腔间弥漫着的都是香辛料的味道,很香很甘醇。”许渊说:“以前没见过做饭的画面吗?”
言澈摇了摇头。
许渊哈哈一笑:“那我可真是荣幸,第一次给您示范做菜,一定要好好表现才行。”
说完,抬手拿起自动料理机中,只要预先输入好调料名字、便能自动调制好配比的浓稠佐料的调料碗。浓稠的棕黑色汁液倒在鲜嫩柔软的红白相间的肉块上,滋啦滋啦,烟雾冒起,鼻翼间瞬间钻入醇美香浓、叫人沉醉的浓厚味道。配合方才的肉香和佐料,真是令人欲罢不能,恨不得立马吃上两口。
看着那冒着热气的牛排被完美地摆放在陶瓷青盘之上,油光发亮的玫红色表层附着着一层香气扑鼻的配料。色香味俱全的食物,完全激发了人类张口品尝的欲望,看上去就叫人口水滴答,食欲大振。
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