官员吃菜。

他家新制出来的豆瓣酱里边加了辣椒，于是在做菜的时候，就没有再另加新鲜辣椒进去，这发酵过的辣椒味，比新鲜辣椒多了几分香浓，辣味也没有那么强劲，对于这些经常吃各种凉拌菜都要放生蒜的唐朝人来说，还是比较好接受的。

那官员伸筷子加了一块豆腐品尝，道一声不错，然后又换了调羹去舀，连汤带豆腐一起吃：“此菜因何唤作麻婆豆腐？”

“……”罗用被他给问住了，这故事他还来不及编呢。

“嗨，不过是胡乱起的名字。”罗用打了个哈哈。

“倒也有几分趣味。”那官员认真道。

“你若喜欢，便从我那里拿一罐胡豆酱回去，有了那个酱料，这道菜做起来倒也简单得很。”

一想到这家伙风餐露宿这大半年很可能是因为自己的关系，罗用倒是难得大方了一把，要知道他现在手头上总共也没几个辣椒，做出来的带辣味的豆瓣酱数量可是少得很。

“不可不可。”那官员连连摆手，自打唐俭先前因为收了人家的羊羔被贬了职以后，他们这些小官哪一个还敢乱收东西。

“既是不能收，你拿钱来与我买一罐回去也使得。”于是罗用又道。

那官员又用调羹舀了一勺麻婆豆腐吃了，然后点点头：“善，那我便与你买一罐来。”

“若是要买豆腐，便去阿姊食铺找罗大娘。”罗用说完又叫人打了几碗白米饭上来：“来来，这个麻婆豆腐还得配着白米饭来吃，滋味最佳。”

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