她号令,赶紧拼命扯动灶台右下角的风箱,指望把更多的空气鼓到灶膛中,令柴火燃烧得更充分。她一边往灶膛里塞进去更多的花柴,一边问张大花:“今天是吃面疙瘩吗?”在这个世界住了几天,她已经很熟悉张大花大厨的菜谱。
张大花一脸神秘地摇了摇头,她带笑的眼睛里闪着亮晶晶的光。“咱爹这几天身子不舒服,嚷着说虚得很。鸡蛋面疙瘩最补身子不过了。”一边说,一边变戏法似的取出一个鸡蛋来,在赵明珠面前晃了一晃。
赵明珠暗暗钦佩张大花的孝顺和细心。这个比她大八岁的姐姐显然已经到了适婚的年龄,如果不是虑着两个妹妹和老父亲无人照顾的话,只怕早早嫁人了,如今却作为家里主要的劳动力,中流砥柱一般地让人安心。
“对了,还有你的烤红薯。我差点忘记了。”张大花弯着腰,用火钳夹着一个红薯塞到了灶膛里,调整了一下柴火的位置,将红薯埋到了麦秸秆的灰烬里。红薯放在这个位置既能充分吸收热量,又不至于距离明火太近而被烤焦。、
红薯在这个年代并不是稀罕东西。和小麦、水稻等各种谷物相比,红薯抗旱抗虫,贫瘠的沙土地里也能生长,是当地最好养活的粮食作物。故而没粮食吃的时候,人们吃红薯干、红薯面,将翠绿的红薯秧子拔下来当菜吃,吃到最后每个人胃里都泛酸水,听到红薯两个字就恶心。故而当张大花发现二妹竟然转了性子,突然爱上了红薯之后,甚感欣慰,便每日变着法子用红薯来喂她。别的不说,用红薯把肚子填饱了,其他粮食如精米白面不就省下来了?
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