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分卷阅读551

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候显然比他们想的更周到,在肋骨的地方做了特殊的切割,让猪骨可以完整地被取出,而不影响内脏的位置。

“先吃猪心。”洛凌再给了提示。

猪心比较少,能分到的宾客就有限了。

五位特级厨师继续沉默的品尝,猪心入口,握叉子的手都是一顿。

不同食材都有不同的烹饪方式,哪怕同样是肉,猪肉和牛肉的烹饪方式就是不同的,同样是猪肉,不同部位也有不同的要求。这既是一个难点,也是一个厨师的基础。可洛凌没有切割,在一头肉猪上同时进行不同方式的烹饪,还烹饪的恰到好处,这就让人难以置信了。

猪心是浅褐色的,配上洛凌调制的绿色酱料,没有腥味,微咸,带着点菌类的鲜味。

接着是猪肺,酱料中放入了萝卜,让人吃后感觉呼吸一畅。

再吃猪肝,口感与众不同,配合咸口的酱料,别有一番滋味。

厨师们将正头猪都吃了个遍,连猪脑都被洛凌打开,还切了猪耳朵供五人品尝。那些宾客就没有几个吃了全猪,一些是因为量少,分不到所有人,另有一些是宾客们自己不愿意吃。不管在那个位面,都不是每个人愿意吃内脏的。有些厨师自己都没处理过一些内脏,吃完之后,都感受到了沉重的压力。

这个孩子才八岁,还不到十岁呢!

不少人心中都生出了这样的念头。

叮!

五位特级厨师放下手中的叉子。

第575章 异界特级厨师(五十六)

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