烘干房里面的牛肉肠还在熏制,估计还得熏上四五天之后才能取下来放在外面遮阴的地方晾晒。
要是能熏得更久一些当然更好,可就是太浪费燃料,除了木炭之外,里头还有一个金属的汽油桶里放了半桶的木柴,主要还是倚靠这个才能烧出足够的烟雾来熏腊肉香肠。
而这种明火在遇到熏肉滴下来的油脂之后就会出现爆燃的情况,很容易引起火灾,四周的墙壁是被糊住了,可还有顶上还是木头的。
原本两人打算用之前在草甸上看到的那户人家的那种可拆卸板房的材质来做烘干房,可又担心长时间的高温烘烤,内壁的油漆会产生有毒物质,只能放弃。
赵叶青在穆奚出门之后,走到后院菌房,里面的蘑菇还是和之前一样,长势茂盛。
只不过这次的蘑菇不是之前的平菇了,平菇只占一小部分,剩余的介质都被赵叶青放上了春天找到的野蘑菇根茎块。
原本是打算死马当作活马医,采摘回来的蘑菇把根部切掉后埋在之前的介质里,洒上水不抱希望的等着。
赵叶青去看过几回都没见到有蘑菇冒出来,后来懒得管就忘记了,一个多礼拜之后才想起来去给里面还长着的平菇洒水,一进去就看到里面原本光秃秃的木糠稻草介质上满是小蘑菇。
不单单是一种菌子,春天采摘的品种很多,她也没区分,就这么都埋在里面,想说长不出来就算了,没想到这些野生的菌子这么争气。
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