刚煮出来滚烫的果酱稀一些没有关系，等到放置一会儿冷却之后就会逐渐变稠。

做好了果酱还得做面包。

熬煮果酱花了两个小时，用上了家里第二大的铁锅，才能一锅直出不需要再熬煮一次，等待的时候除了消毒了玻璃罐，还顺带把做面包的面团给和好了，盖上纱布发酵。

面包发酵的时间不需要很长，一个小时左右，原本的面团就膨胀到了两倍大小，切割成小剂子碾平了不断折叠几次再碾平，这样等烤制出来的面包撕开之后就是一层层的。

层数比较多咬下的时候口感就会更加扎实，不会空空的。

家里的牛已经怀孕，还得到年底才能生产，没有牛奶能做面包赵叶青就在面团里头揉了双倍的黄油，进烤箱烤制了半个小时，第一次出炉的时候，烤箱门一打开，整个屋子里都是黄油的奶香气。

奶香混合着面粉的香气，又刷了一层黄油之后放进烤箱中再次炙烤。

出来的面包成品上头是一层烤到焦脆的黄油。

厨房里被热气和香气衬托得没有那么冷清了，赵叶青闻着这面包的香气还没等冷却下来就迫不及待的抓起一个撕开，蒸腾的热气烫的她差点拿不住。

赶忙扔回了盘子里，低下头在上面不断吹气，直到白气慢慢从浓白色到消散了才重新拿起。

刚烤制出来的面包松软温热，一口下去好吃得舌头都快吞下去了，黄油的奶香气弥漫了整个口腔，面包口感松软中带着一丝嚼劲，赵叶青露出满足的笑意。

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