上次弄了两个丝瓜瓤回来，有一个还挺大的，赵叶青一直舍不得用来刷碗，想着去掉外皮后把丝瓜瓤给划开做成一个平面，能当蒸东西的屉布用。

又透气又不沾。

手里的老旧丝瓜瓤刷完这个葛根也差不多该报废了。

穆奚开始给葛根削皮的时候，赵叶青开始准备处理葛根的工具。

拿出了之前那个磨芝麻的石捣，把穆奚削好皮的葛根弄成小块扔到了石捣里头。

葛根的切面也是有花纹的，有些像树的年轮，但是里头只有两个圈圈，圈圈并不圆，线条有些弯曲。

穆奚拿起石捣的研磨棒开始用力捣，直到把葛根全都捣烂了才停手。

一百斤的葛根只处理了八十斤，剩下的留来煲汤或是炮制好留作药材。

穆奚把捣成了蓉的葛根放在垫了纱布的簸箕上，用水浇在上面后不断地用手搓揉，将里面的淀粉给洗出来。

两人交替着你搓淀粉我浇水，搓到手酸了就交换一下。

直到把八十斤的葛根搓完，天都慢慢暗了下来。

搓出来的水是白中带着黄的，把所有的水都倒进一个大缸里，接下来就得交给时间来沉淀。

穆奚把锅架上开始准备晚饭，赵叶青手酸的不想动，也不想看着他动。

“不折腾了，蒸个馒头包子吃就行了。”

包子馒头也得来点下饭小菜，穆奚道，“没事，我炒个菜，很快就行。”

赵叶青把外头冻着的包子馒头拿了进来，都吊在屋檐上，还得担心会不会被飞过来的麻雀偷吃。

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