蒸熟的青稞饼乍一看有点像发糕,吃着却不像,是粗粮的口感却不噎嗓子,麦香味十分浓郁。
她夹了酸肉搭配着吃,酸肉丰腴的油脂渗入青稞饼的气孔里,麦香混着肉香,酸味又十分开胃。
赵叶青嘴里没空,心里已经在不停感叹,绝了绝了......
也许是因为她嗜酸,对于酸味的食物来者不拒,一大盘子的青稞饼她吃了一半多。
吃完了也没敢喝水,她怕一喝水就在肚子里涨大了。
动不了了。
赵叶青瘫在房间的摇椅上面,穆奚在旁边无奈的帮她揉肚子消食。
手边还有一碗没吃完的青稞糊。
根本吃不动。
穆奚把她剩下的青稞糊喝完,赵叶青打开手机,“今晚还得等麦芽糖发酵好,看部电影吧。”
手机里还有好几部电影攒着都没看。
“都行,你挑。”
赵叶青选了一部封面十分唬人的科幻片,看到一半的时候,却没抗住生物钟的威力直接睡着。
穆奚悄声拿起手机,把手机关机放好,这才轻轻抱起她放上床。
他回到厨房,等到了凌晨两点。
麦芽糖已经发酵好了,糯米和麦芽碎混在一起,盆底是发酵出来的黄色液体。
另外拿上一个盆,在里头垫了纱布,把糯米混着麦芽碎和液体一起倒进去,用纱布包起来挤出里面所有的液体。
液体得了一小盆,穆奚估算着数量,先把液体倒进锅里煮开,寻了一个大小合适的罐子,等着一会装麦芽糖。
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