羊是放在一张木台子上处理的，木台子也是原主人处理羊时使用的。

羊肉的分割也是在这里，赵叶青对于这么大的动物肢解没经验，就先放着，等穆奚把狼处理好再来弄，她也在旁边学一学。

穆奚处理狼的时候并不把狼放在台子上，而是和处理野猪一样，把狼吊起来。

狼皮的剥离要比羊皮要精细一些。

穆奚从狼腿下手，割开皮肤后，连狼尾的皮都用小刀划开仔细的剥离下来。

狼剥完皮之后就不剩下多少肉了，整个骨架看着并不比狗子大多少。

穆奚拿刀，把两只动物都分部位解开，羊肉装了满满两大盆，狼肉也装了一盆。

赵叶青脑子里已经规划好了今晚的菜谱。

“清水羊肉加烤羊肉怎么样？”

她这话分明就是肯定句，穆奚配合的点点头，“我觉得很好。”

羊肉加上白萝卜清水炖煮，穆奚分解羊肉的时候特地留下了羊排的部位，羊腿没有分割成小块，也可以烤着吃。

赵叶青把墙上挂着的装香料的塑料袋打开，确认了里面有孜然才松了口气。

烤羊肉不加孜然就没有灵魂。

羊腿腌制的时间太长，今天就先吃羊排。

羊排得用调料和香料腌制半小时，正好清水羊肉也还得煮一会。

穆奚拿着狼肉有点不知该从哪下手。

他低头闻了闻，肉有些野生肉食动物的腥臭味，得先用水焯过。

打算就用煮野猪肉的方法试试，加入足量的香料掩盖掉腥味。

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