第353章

说起羊肉呢，据传宁夏、甘肃和内蒙人经常会吵架，家家都说自己的羊肉是第一好吃。南疆人撇撇嘴：“他们再加把油，就能比得上北疆了。”

所以南疆尤其是尉犁县的人一直高高站在羊肉鄙视链的最顶端。沙木沙克的爷爷追着沙木沙克的奶奶从尉犁县跑去阿克苏的，靠一手做羊肉的手艺养活了一家人。他的兄弟姊妹还在尉犁生活，改革开放后几家人合起来承包了棉花田，养起了罗布羊，也带上了沙木沙克一家。罗布羊太好养，什么也不用管，一年四季都在塔里木河和孔雀河之间的胡杨林和荒漠草场上蹓跶，除了主人家自己吃，还是自治区特供肉食，如果尉犁出去十只罗布羊，自治区领导能留下两只，还有八只要往各部级单位送。

沙木沙克的大哥叫艾色里汗，是汉语里蜂蜜的意思，继承了爷爷烤羊肉的手艺，自家养的罗布羊，根本不用腌制，羔羊后腿肉切成块，串在红柳枝上，往烤肉槽子上一架，一把辣子一把盐，最后一把孜然，其他什么都不需要放也绝对不会放。爷爷说得好：不好吃的肉才要腌。这话能气死金华人和云南人，西班牙人听见了肯定也不同意。

沙木沙克和斯南围着烤肉槽子随着乐曲跳了几分钟，引来阵阵喝彩。

被烤羊肉串的香味一熏，陈斯南没等到鼓声就再而衰三而竭，头发一甩：“先来五十串！”

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