“嗐,春卷皮放一夜就硬了,得当天做的才好吃。不超过四小时的最好吃。”
闻嘉嘉点点头,一脸受教。
春饼的馅儿大多是豆芽,魏父会用韭菜和香干作配。
这时候的韭菜同样鲜美,而香干能够增添馅料口感,当嚼到香干时,还能吃到卤煮过的豆腐的香。
因为炒馅时放了些肥肉去炒,所以即使是素馅也有股肉香。
一大盆的馅儿放在桌上,要吃就自己包。
闻嘉嘉向来喜爱用两张饼,这样不会露汁,吃的时候才不会手忙脚乱。
“嗯~好吃!”
饼皮是韧的,自有麦香。
而豆芽是脆的,没有炒过熟,在嘴里咬动时还能听到声音。
整体上说,香且清新,最适合春天吃。
魏成才还煮了蛋花汤,闻嘉嘉吃了五卷的春饼一大碗的蛋花汤才算满足。
“卷些带到车上吃吧。”魏成才说。
闻嘉嘉点点头:“刚好能当午饭。”
她掏出两个饭盒,卷了二十五卷的春饼,盖上盖后拎起来沉甸甸。这里不仅有中午的量,还得拿几卷给还在睡的闻春闻萱吃。
屋外还是黑夜,当他们得走了。
魏岱骑着老白的车,魏大哥则是赶着村里借来的驴车。
大部分行李和两姑娘都放在驴车上,闻嘉嘉则带着两个包裹坐在自行车后。
闻春和闻萱睡得是真死,从房间里被抱到驴车上,期间醒都没醒。
倒是驴车启动那下似乎有些醒的迹象,但因为是睡在装棉被的包裹上,她们很快又重新陷入沉睡状态。
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