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我在农村烧大席 第488节

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国王自己就点了十道菜,剩下的二十多到道菜,全部大使决定,除了饭菜,还有各种的点心跟甜品,王室的聚餐是盛大的,前后加起来的种类有四十多种。

王室的宴席前来的人很多,所以全部是自助模式。

第二天上午。

酒店的后厨已经开始备菜了,帮厨的有三百多人,做饭的副手有俩百人,赛尔牛是主厨的副手,他带领厨师负责主食,主要就是手抓饭,没有绿汤。。

制作点心是酒店的原班人马,他们负责高达二十种以上的点心,云溪负责菜的味道。

忙碌的后厨,在紧张的准备着饭菜,最抢眼的大块头就是赛尔牛的烤全羊手抓饭,在赛尔牛操作的时候,几乎所有人都看着她,都在好奇,这样的庞然大物怎么烤熟。

在做好所有的备料后,赛尔牛直接带着三十人,去后厨的后院里搭建的一个大的烤台,装了整整俩百多斤的木炭,直接用钢筋做架子。

把羊肉固定好后,用大盆扣着,等待十六个小时,在这期间不能翻开羊肉的大盆,里边还需要不间断的添柴,让羊肉保持在一个恒高温的状态。

整备菜的时候,唐三找来了。

赛尔牛看到唐三,说道:

“我的朋友,你是来找我的吗?”

赛尔牛以为唐三需要一碗绿汤,所以直接来了后厨。

唐三没等赛尔牛的话音落下,赶快说道:

“别误会,别误会,我是来找云溪的!”

说完后,唐三看着看着云溪,说道:

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