还不到10点,好多食材已经准备妥当了。
云溪把炒好的草果,都装在纱布袋里,一会用来炖排骨,还有鸡肉。
起锅开火,还是老样子,加入猪油,先炒糖色,接着炒猪排,加水开炖。
看着云溪炒猪排的样子,围观的人说着:
“闻到了吗?这猪排的香味。”
“嗯,挺香的,这厨师也挺能干的。”
“别看小姑娘,这干起活来,感觉一点也不费劲。”
看着云溪拿着炒锅的样子,来回在手里把玩,很轻松。
那扎实的铁锅,在云溪手里好像只是一层薄薄的铁皮似的。
在他们聊天时候,云溪已经把猪肉跟猪排都放入锅里了。
接着就是准备豆腐狮子头的配料。
豆腐狮子头一般的做法就是碎豆腐加入鸡蛋淀粉。
云溪做的豆腐是需要6成的豆腐,还有1成的猪肉馅料,还要3成的长山药泥。
帮厨的大婶们现在正在用各自办法,把豆腐捣碎。
看着特别像一群玩食物的小孩,捏着豆腐,大婶们脸上都是喜悦的表情。
另一位大婶戴着手套,把山药泥在专用的搽子上,来回磨成泥。
厨房在忙碌着
奶奶的房间里,正在期待云溪给她做那道无名的菜。
现在奶奶的注意力都在那道无名的菜上,对莫丽的反感也没有那么强烈了。
更确切的是,现在顾不上他们了,只关心自己的无名菜。
王志勇这边,被老爸派出来买红豆,还有玫瑰酱。
心情还不错,跟冯鑫还有孙浩三人,顺便去花,为莫丽买了一大捧鲜花。
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