除了过年必须穿新衣服，年夜饭也有说道，鸡鸭鱼肉必须样样都有，还得是整鸡整鸭整鱼，而且不能全给吃了，这叫连年有余。

餐桌上必须得十个菜，寓意五谷丰登，阖家团圆、十全十美。

包饺子从拌馅儿、和面到包以至于把饺子码到盖帘上时都有讲究。不是你想怎么摆就怎么摆的，得一圈一圈的摆，摆到最后中间还得放一个小盒子，寓意和和美美。

吃饺子时也有讲究，你不能把碗里或者盘子里最后一个饺子给吃了再去盛下一碗，总得留一两个，接着续了，不能让它断了。

饺子里还会包上几个洗干净的硬币、红枣、花生和糖果等，吃到硬币寓意着来年财源广进。吃到红枣则是来年红红火火、大富大贵。吃到糖果寓意着来年日子更甜美、幸福。吃到花生则寓意着健康长寿，所以一般都让老年人来吃。

三十这一天，宋梅香和白露母女俩从早忙到晚，上午油锅就没闲下来过。鸡块、鱼块、小酥肉、素丸子、肉丸子、大河虾、麻花麻叶每一样都是满满一大盆。

白卫国负责剁饺子馅，她们家今年一共调了三种饺子馅儿，分别是白菜猪肉、牛肉大葱和韭菜鸡蛋火腿。

边炸边吃，中午一家子都不饿，也就没做饭，开始和面包饺子。宋梅香包饺子舍得放肉、调料和香油，拌出来的馅儿那叫一个香。

包满一盖帘，白卫国就负责端到二楼放年货的小阳台里。怕冻到白露，自从她放假回家，白卫国就把取暖炉和暖气片给装上了。

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