东西置办齐了后,杜月琴天天包饺子,让白露父女俩品尝,要求说出不足,她好做调整。程山有没有吃够白露不知道,但是她没吃够,她本身就挺爱吃面的,原主更是个面疙瘩,不管是馒头、包子、面条还是饺子,只要是面食她都爱吃,百吃不厌那种。
连吃了十天饺子后,杜月琴确定了几种饺子馅儿,素馅有韭菜、鸡蛋和虾皮素三鲜,虾皮是白露在空间里用小虾米加工的,加了虾皮的三鲜馅儿饺子那叫一个鲜香。不爱吃韭菜鸡蛋虾皮的,有一款鸡蛋胡萝卜黑木耳馅儿可供选择。
肉馅儿的就是猪肉大葱、芹菜牛肉和小茴香猪肉馅儿的,小茴香猪肉馅的饺子有一种特殊的香味,喜欢的人特别好这一口,不喜欢的是一口都不愿意尝试,甚至连闻闻味儿都觉得有一种怪味儿。
开饺子馆冰柜是必须要买的,这个百货商店没有货,白露是在友谊商店买的,一个后世从未听说个老品牌,应该是后来淹没在历史长河里了。不过白露也不在乎它质量如何,反正得让小系统给升级改造。
手摇的面条机、绞肉机,都是白露买回来再升级改造的,使用的时候轻轻松松不费力,轧出来的不论是饺子皮还是馄饨皮比手擀的更劲道更好使。杜月琴试了两回就掌握了技巧,还夸这玩意儿省时又省力。
包饺子用的盖板托盘白露在空间里加工了大大小小十来个,其他零碎小东西能加工的就加工,没办法自己加工了就去买。
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