如果你有什么烦恼的话,那就来一盆土豆牛肉吧,要不不够,就来两盆。
王杰面前的砂锅里,正咕嘟咕嘟炖着满满一砂锅土豆牛肉,土豆是被挑选好,最新鲜采摘,不大不小,太大了不容易入味,太小了没有口感,而牛肉也是来自于一头成年健康的公牛,都是后腿肉,在一口砂锅中炖了超过三个小时后,少少的放了一些酱油和盐,一些不多的香料后,炖得早已烂熟,土豆依然酥软,好像随时会融化进入汤中,软软的如同棉花糖,而吸入了大量的牛肉的香气后,原本白色的土豆已经逐渐变色,变得颜色深多了,牛肉也是混合了香料和土豆的香气,入口即化,根本不用嚼就可以咽下去了。
再把一碗蒸的软硬干湿正好的米饭放好,拿一个勺子,盛了一勺子的土豆牛肉,浇在米饭上面,三种香气混合在一起,王杰露出了陶醉的眼神,拿起旁边的筷子,对眼前一直坐着,神情淡定看着自己的一位身穿将官服的中年人,说道:“不知道为什么,您可以说我没心没肺的,虽然现在情况危急紧迫到了最难的时刻,但是这香味一到了我鼻子里,我就感觉毫无其他的烦恼,只想忘记一切,美美的吃一顿,然后大睡一觉。”
将军用一口山东方言说道:“我跟你这么大的时候,刚好入伍,可没有这么好的食堂,哪怕是小灶,也最多是给病号下个鸡蛋,哪好像现在一样,什么东西都是敞开怀吃,你说是吧。”
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