卡特是米国纽约市一个地道的本地白人，从小接受社区里良好的教育，成年后更是进入华尔街的证券公司工作，经过多年的打拼积蓄，倒是顺利地挤进了米国的中产阶级。

在纽约市郊买了一栋不错的小别墅，顺便娶了高中里的初恋当老婆，卡特就进入了父亲的角色，一连生了3个孩子抚养在家。

至于卡特的中产生活也很普通，平日里就是早起陪老婆孩子吃顿温馨的早饭，再驱车40分钟赶到华尔街打卡上班。

到月底的时候，再轻轻松松地偿还掉银行寄出的账单，每年再抽空去海边、雪地旅旅游，也算是日子过得比较轻松的传统米国人了。

不过普通虽普通，卡特还是有一项平常人没有的嗜好，那就是极为热爱吃蔬菜、水果。

因为在金融市场里工作压力很大，每天盯着那些股指、曲线啥的，很容易造成身心疲惫，所以每到早餐的时候，卡特都会让温柔的妻子准备早饭的同时，顺便给他切一盘水果沙拉端上桌。

在卡特看来，多食用水果、蔬菜，能让自己常年伏安工作的身体保持良好健康。

他现在可是3个孩子的父亲，一旦身体倒下去，那么这个温馨的家庭也就会跟着垮塌。所以为了能在健康地工作到退休，卡特每天都严格要求自己摄入充足的水果、蔬菜。

这种追求健康的饮食习惯，在白人家庭里极为常见。

至于卡特的用餐习惯也跟绝大多数米国人一样，在吃饭的时候，喜欢打开电视机，收看一下电视频道的晨间新闻。

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