高明程望着道路两边的建筑,心中微微感慨。
虽然是省城,但这个时候的省城,建设发展的一般,大多还是老旧的房子,只有少数新砌好的高楼。
但有些地方,倒是能够看到正在建筑中的建筑群,可见还是在发展的。
他开着车,来到了八一广场这边,打算今晚在这附近找家宾馆居住。
八一广场是省城的中心广场,这里极为的热闹,有八一起义纪念塔,有八一金水河,可以赏景,也可以逛街,他打算在这里熟悉一下省城店铺的装修风格。
既然是省城的中心广场,那么这里虽然人龙混杂,但治安总体还不错,高明程在这里落脚休息时,没有再遭遇到做局骗钱的事情了。
到了饭点,他寻了一家店吃饭,然后点了一罐瓦罐汤。
瓦罐汤算的上是省城的一个特色食物,你如果在店铺门口看到一个巨大的瓦缸,那么这家店肯定就是会卖瓦罐汤了。
它采用一种特制的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,而装了汤的小瓦罐,就一层层的放在铁架上,然后点燃火,利用木炭火的高温,将瓦罐中的汤煨熟。
一个大瓦缸里,可以炖很多不同的汤,但最常见的就是肉饼汤了,等到了以后,瓦罐汤的种类就会更多,什么党参炖鸽子、炖猪心、排骨茶树菇、排骨海带等,应有尽有。
高明程点了一罐肉饼汤,店里的服务员立即打开瓦缸的盖子,利用特制的铁钳从里面的铁架子上夹出一个小瓦罐出来。
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