现在大部分人都是自给自足，想吃什么，都靠自己做，但等以后，就会把红薯拿到专门的作坊去做成红薯粉，而不是自己动手了。

他家的红薯虽然少，但混在一起做，然后再分一些红薯粉，那也是行的。

于是高明程就去把他家的红薯也弄了回来。

高壮家有地窖，高明程自然也挖了一个地窖，他的地窖就挖在牛尾岭山脚下的一处林子里。

等他把红薯挑了回来，眼尖的高壮就惊呼道：“明程哥，你家的红薯个头怎么这么大！有我家两倍大！”

细奶奶和何秀曼也连忙看了过去，果然发现高明程挑回来的红薯个头的确比他们家的大。

红薯是耐干旱作物，但天干依旧会影响产量，今年天干，高壮家劳力不足，浇水施肥没有那么勤快，因此红薯的个头都不算很大。

但高明程这边不缺水，因此浇水勤快，红薯自然长得更好了。

“这说明我很会种地嘛！”高明程笑了笑，把红薯堆在地上，开始一起干活。

想吃上美味可口的红薯粉，是从清洗红薯开始的。

先把红薯清洗干净，也用不着去皮，把不好看的疤痕印记削掉就行，剩下的放在一块铁板上摩擦着。

这块铁板当然另有玄机，用铁钉在铁板上钉出很多洞来，那么铁板的背面就会凹凸不平，利用这些凹凸不平的位置，将红薯磨碎成渣渣。

第248章 工序繁杂

铁片置于干净的盆子上，红薯磨成碎渣后，自然的掉落在盆子里，成为白色的红薯渣，这些红薯渣含大量的淀粉，红薯粉就是从这些红薯渣中提取出淀粉制作而成的。

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