她将木炭点燃放在底层，往锅中加了大半锅的开水，倒了一袋火锅底料进去，用筷子轻轻搅动了几下，好让底料能尽快的融化开来。

“在老远就闻着香味了，锅用上了？”韩沐白刚在廊上就闻见浓浓的香味了，许晚选的是麻辣口味的，因而空气中弥漫着一股辣椒的气息。

“对呀，这个还不错，我们都能吃辣，不然的话还可以把上面的锅分成两个区域，这样吃不了辣椒的人就可以用清汤锅底了。”许晚一边说一边用手在锅上面比划着，这个原理很简单，韩沐白没一会就听懂了。

“主子，菜来了！”秀珠领着一群丫头将一盆盆早已洗干净的蔬菜还有片好的羊肉往厢房里送。

锅里水微微翻滚，许晚将几盆蔬菜一骨碌全倒进去了，羊肉是最后放的。底料被开水彻底煮开，混合着食物的香味更是浓郁，一时间整个厢房里都弥漫着一股香味，仿佛是连空气都是辣的。

“可以吃了！”许晚看着锅中已经飘起来的菜说道，“放进去的菜很快就会熟了，飘上来就是可以吃了，羊肉熟得特别快，时间最短。”

他们三个人身旁都有一个凳子，凳子上放着很多先前备好的菜，在许晚的介绍下，韩沐白和寂月也学着烫菜，捞菜，很快就熟练了起来。

他们三人都是嗜辣的，即使如此，一个个嘴唇都红红的，不知道是辣的还是烫的，一边吃一边哆嗦。

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