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第791章

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刚出锅的油边香喷喷、油滋滋,阿青跟黛紫就坐在店门槛上蘸椒盐吃,一口一个,满嘴喷香,馋得过路的小童直流口水。

“你也要吃么?”

阿青一点不觉得油腻,还学会招呼街边小童一起吃,可她生的美艳妖异,叫人不敢靠近,那带孩子的妇人连忙拦着,带着孩子掩面离开。

徐米露拍拍手上的面粉,宽慰阿青道:

“别怪他们,这猪油也是好东西,普通百姓一月都不一定能吃上一次,你这么大方,说不定会被认成拐子。”

“那我不吃了,我也帮你做点心。”

阿青放下吃食,探头探脑凑过来好奇道:

“咦?这是桃花?桃花也能做点心?”

“当然,好些花都能吃,桃花、梨花、杏花、茉莉花可煮茶,玉兰、芭蕉花、南瓜花可以裹面油炸,都好吃的很。

只不过今日要做桃花酥,借的就是桃花的颜色跟香气罢了。”

徐米露说话间动作不停,又称得四十斤白面,分出两大盆,一份里头加麦穗鸡蛋、清水、桃花榨出的粉汁,一份里头加猪油,不必多揉,只团成两大团光滑细腻的面团来。

“要想点心酥皮多,这猪油便不能少,加了猪油的点心吃起来才香。”

沉香搬来一筐洗净的桃儿,徐米露熟练地削皮、切丁,倒进锅里小火慢煮,等到果粒软化,逐渐变得浓稠,空气里便弥漫着一股酸酸涩涩的甜味。

“娘子在熬果酱!”

黛紫馋得不行,闻着这味道直拍手:“赖皮蛇不在,咱们背着他吃好点心,不带他!咯咯咯!”

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