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第59章

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她将护腕重新戴上,颔首道: “既如此,还请诸位与我一同移步庖厨罢。”

老林见人数太多,想着庖厨内都不一定站得下,便嘱咐其余人待在这大堂候着,自己陪同孙李去与苏宛比试。

苏宛领着二人到了庖厨,向孙李笑着问道: “不知这位孙大哥想如何比试?”

孙李略一思忖,说道: “不如姑娘与我都说说各自食肆中的招牌菜,我来烧姑娘这琼苏楼的招牌,姑娘便来做我家食肆的菜,如何?”

“这个比拼之法倒是新奇。”苏宛没有考虑太久,应下道, “我无异议,孙大哥便做这松鼠鳜鱼罢。”

孙李回道: “好,那我为姑娘点一道盐水鸭罢。”

老林在一旁听着,虽也知这孙李没什么坏心思,但这选菜未免也太欺负人了,松鼠鱼味重色鲜,比起那清淡的盐水鸭,怎么也会令人印象更深刻些。

亏得苏宛这姑娘还单纯,竟答应了,老林也不好再多说些什么,只能闷声旁观着。

孙李做菜老林看过不少次,是有十分功底的,他再好奇地向苏宛看去,只见其虽看似柔弱无力,拿起刀来的气势却不输孙李多少。

苏宛左手抓着鸭,右手举刀抬起,眼睛都没眨一下,手起刀落麻利地将鸭子的爪子与小翅去除,在右翅下开了道口子,取出了食管与内脏,置于水中洗净。

老林原还对苏宛的厨艺抱有好些怀疑,可现在见识了其的刀工,将这些怀疑全然咽回了肚里,专心看了起来。

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