碗边铺着一层牛肉，薄如蝉翼，但是数量并不少。

这样的一碗面只要十八块钱，看起来非常值。

宋词尝了一口面，又q又弹，很有嚼劲，再夹了一块牛肉，咸香微甜，因为切得薄，所以入口即化，几乎不需要太多的咀嚼。

很多牛肉不好吃的原因，就是煮不烂，嚼不动，又不能入味。

而老板的刀工，解决这些问题，因为薄，所以容易咀嚼，也容易入味。

“老板，你们家的面真好吃啊。”宋词赞叹一声道。

“你是第一次来啊？”老板又点上了一根烟。

这种小馆子，肯定是不禁烟的，不过老板还是很自觉地坐得离客人远了点。

“对，路过这里，正好饿了，就进来尝尝。”宋词大口吃着面道。

“那你真是来对喽，这家面馆在这里开了十多年，味道那真的是没话说。”

罗宝成没说话，刚刚吃面的顾客帮他说了。

“是吗？都开了十多年了啊。”

“那是当然，旁边几家店换了一茬又一茬的，唯有罗老板的店开到现在，就是因为罗老板家的面是一绝，还有他们家的小菜，你也可以尝尝……”

“哦，是吗？”宋词闻言来了兴趣。

“小菜在那里，你自己弄，吃多少，弄多少，不浪费就行。”罗宝成笑着指了指一个角落。

宋词走过去，就见三个黄色搪瓷盆，里面盛着三样小菜。

豆角、豌豆榨菜和泡姜。

旁边还有醋碟，可以盛放。

这三样小菜并不稀奇，很多小馆子都有提供。

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