周三下午，天气很好，街道两旁的凤凰木比两周前更加高大浓密了，夏风吹过满身红花，像一簇簇艳烈的火在半空燃烧。

徐明隗到得有点早。他向公司请了半日假，打车到盂新综合大学的北校区门口。离母校不远处有一条商业街，他大学期间大半的饮酒吃饭活动都在这条商业街里进行，而活动一大半则在街道靠里的西堤酒吧度过。

白齐是调酒师，也是老板，不到下午五点就会到店准备晚间开业。白天西堤出售咖啡和简餐，晚上则提供各色酒水和道地烤肉。老板对咖啡豆和威士忌的品质相当痴狂，几乎到了难以交流的地步，民俗社愿意来这里，原因之一是因为他们提供量大味美的特色烤肉。

当然，老板是“同类”这一点，更加重要。

进店时白齐正在慢悠悠地擦威士忌杯，看到男人进来时点点头：“来得正好，现在没什么人。”

现在是下午四点半左右，吃早午饭的人群早已散去，对下班喝酒的顾客来说又嫌太早，除他和老板，就再没别人了。

白齐块头挺大，个子超过一米九，毕竟继承的是瑞兽白虎的血脉，哪怕只有零星一丁点儿。他总是穿着海军蓝运动外套搭配白色休闲裤，喝酒跟喝水一样，民俗社的常客和他都是酒友，加一起也喝不倒白齐，真正的千杯不醉。

徐明隗对酒没太大兴趣，站在冰柜前对里面的熟成牛肉舔嘴巴。白齐一看就知道他想问什么：“今晚是德克萨斯烤肉，美式BBQ。”

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