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庶女多福 第51节

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反正老太太之前说过,要人手,找她的。

不想老太太竟是个急脾气,当天就叫茯苓领回来两个人。

夫妻两个,四十岁上下,都长得大脸盘子,看着就忠厚的样子。男的姓梅,说是塞上楼的二掌柜。

这塞上楼锦鱼倒也听说过一耳朵,是老太太的陪嫁,卖最烈的酒,炒最辣的菜,是京里有名的西域酒楼。那些曾经戍过边的兵士武将们,进了京都喜欢到那里去聚会。

她先觉得有些怪异,她这是花园子,怎么派个酒楼掌柜的。

可再一想又觉得再妥当没有。她也不缺会种花的人,却缺个能治办宴会的。

当下便应下来,按着他们原来在塞上楼的工钱二十两,多给了二成,说好一年到底,还有一分红利的分成。

这梅掌柜是个熟手,锦鱼也不是个喜欢事无俱细都要伸手瞎管的人,没两天梅掌柜那头就上了手。

她总算是腾出手来,打算整顿一下江家。

入不敷出,终非长久之计。

侯府的账又多又乱,她这些日子一点点地盘,这才理清了些眉目。

如今才到八月底,内外院加一处,账上的现银不足五百两。外头还欠着六千三百两。

庄子的收成还没全上来,按往年的数目计,也不过是三千两的收入。

再加上永胜侯爵禄一年八百两,永胜侯世子一年四百两,江凌二十两,一共只有四千二百二十两的现银收入。

幸好粮食牲口鸡鱼蔬菜等物倒都由庄上供给,不然怕真要饿死。

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