1、福师大闽南科技院

2011年11月23日上午间8点，我来到康美镇政府门口，等待着市采风团的车到来。8点半之后，采风团的成员在康美镇政府门前集齐。同行的人员有市文联领导、市作家协会领导及作协会员、市摄影家协会领导及影协会员、市书法家协会领导及书协会员，以及市诗词协会会员。我们一行人上车之后，旅行车向左转向，朝福建师范大学闽南科技学院开去，开始了我们“采风南安——康美之行”的第一站，福建师范大学闽南科技学院。

2001年7月，经福建省人民政府批准，福建师范大学闽南科技学院正式开始招生。这是一所与旅菲华侨苏世选先生联合举办的福建师范大学。当时只有两个本科专业和一个专科专业，共127人。十年之后的2011年11月16日，福建师范大学闽南科技学院迎来了办学十周年的校庆活动。但今天，她已经拥有了在校学生7000余人，开设21个本科专业，校园占地面积204544平方米的大型科技学院。

福建师范大学闽南科技学院开设的21个本科专业有：网络工程、生物工程、计算机科学技术、数字媒体艺术、食品科学工程、应用化学、光信息科学与技术、信息管理与信息系统、市场营销、服装设计与工程、生物技术、通信工程、电子信息工程、信息工程、环境科学、国际经济贸易、英语、工商管理、汉语言文学、广告学、教育技术学。聘请有如：郭丹、陈兰荪、肖华山、潘新民等一大批优秀教授执导。开创了课程与师资最大限度的结合，让院校学生有充分的爱好选择和学习自由。

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