我二姐当年上山下乡，是带着文化知识去的，她和姐夫顺理成了当地的人民教师，生活有了着落。当然，这并不是我想要说的事，我要说的，是山区里有很多香菇、红菇，每年，二姐为了孝敬远在家乡的父母，都会从山里买上三、五斤寄回来。

父亲晚上爱喝一杯白酒，这是天天在地里劳作的他唯一的犒赏。所以母亲在晚上七八点时候，就会到灶间去煮上一碗面线，加上三、两朵红菇给父亲送来。当然，她也会为我装上一小半碗，自己留下一点面线汤。父亲接过面线，就会盘着腿坐在床沿，把一本说唐放在桌前，然后在书的下方放着那碗面线，另一边放着一个大肚子细嘴巴一边有耳朵的酒壶子，加上一只和茶杯一样大小的酒杯子，一边看书一边小酌起来。

父亲喝酒和当时所有家乡人一样，把酒杯放在老旧的八仙桌上，然后高提酒壶“咕咚”一声把酒杯酙个七、八分满，再用左手端起，往嘴里一送“吱”的一声，吸下三分之一，皱着脸把酒咽了下去，然后，再用右手提起筷子，夹起一把面线送到嘴里。再后他又伸长脖子，看上几行书。父亲的一本说唐，是要看上一年多时间的。

我在旁边自个吃着面线，对父亲的饮酒模样，实在不敢恭维。我觉得父亲喝酒的模样和酒的味道，都不是令人喜欢的好差事，故此一直到了结婚后的好些年，我才慢慢学会喝酒。但红菇面线的味道，却是至今难忘的。

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