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第4章

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又比如——

开在公园街区尽头的奇怪拉面屋。

虽说味道不尽如人意,但胜在师傅热情,对每个人都笑脸相迎,偶尔还是有不少熟客光临。

唯独有一点稍显奇怪,那些到拉面屋的熟客们,似乎格外挑剔餐品的品质。

每一次点餐时,他们都会仔细研究墙面上挂出的一排木板菜单。

看到心仪的菜品,还会抓着老板询问细节。

一些遣句用词,过于异常考究,以至于旁边的食客感到一种说不出的微妙和不舒服。

例如汤头的色泽、选用的辅料年龄、面条丰盈还是清瘦……

而更让人想不通的是,在点餐之后,这些熟客对端上来的拉面往往没吃几口,就撂筷子走人。

这样极端不尊重厨师的做法,换成任何一家料理店的师傅,都有理由脸色不渝。

但偏偏这家拉面屋的店主脾气好,始终微笑相迎。

——这次也是。

“谢谢惠顾,欢迎下次光临!”

穿着白色厨师服的料理师傅亲自将一名熟客送到门口,中途还不忘热情地与路过的客人打招呼。

直到店内最后一名食客离座,他才摘下了门口上方的布招,挂上‘停止营业’的标识。

“哦呀,阿部桑,今天这么早歇业啊?”

隔壁甜食屋的打工生探出头,好奇地问了一句。

被称呼为‘阿部’的中年男人不好意思地挠了下脑袋,笑容憨厚,

“哈哈,这不是客人又把面条剩下了吗。长久以往也不是办法,我打算提早关门,再研究研究新到的菜品。”

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