江海潮却摇头，压低声音道：“我们到哪儿找那么多小螃蟹？要买的话，二舅舅又不肯收钱了。”

说来也奇怪，跟海虾不一样，小螃蟹在他们这边蛮多人吃的。裹上面糊糊，放在油锅里一炸，捞出来再撒上点胡椒粉，当零嘴吃香的很。

但即便如此，菜场也没人卖小螃蟹，好像大家默认它是跟海虾差不多的东西，专门留给小孩子抓着玩的。

没得卖，小螃蟹又不像海虾那样是个坑塘里就有，那只能放弃了。

杨桃叹了口气，转头带海音一块儿调饺子馅去了。

江海潮和好面团，张罗着要摊在八仙桌上擀面皮。做饺子皮的面跟蒸包子不一样，不用发酵的，她看她妈和好面之后，直接在桌子上洒面粉，防止黏面团，就可以直接上擀面杖了。

二舅母几乎要笑破肚皮，看她拿着长擀面杖的样子，笑得快连话都说不周清了：“你擀的起来吗？”

她还真不是小看了小妹头，拿长擀面杖擀面皮是个技术活，得擀成薄薄的，有八仙桌那么大的一张皮，然后再切成一块块，这活真不是看看就能学会的。

比方她自己，虽然家里有擀面杖，她基本上都没用过。分家前是婆婆擀，分家后是凯凯他爸爸擀。这人死要脸，生怕被村里人看到了笑话，所以她家除了过年外，平常难得吃一回饺子。

哎呀，真把这事给忘了。应该让凯凯爸爸擀好饺子皮再去大沟看鱼的。

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