楚卫依旧是就地取材,小溪附近生长着竹子,楚卫砍了很粗的一截, 砍去多余的竹节, 只留下单个竹筒,确保竹筒两头是封闭的,只在竹筒一侧开个孔。
而后楚卫将附近采集到的野生调味料在石头上捣碎,均匀地抹在鱼身上,用来去腥和提味。鱼也事先去除好了内脏, 划出了几道刀口, 以便调料的味道更好地渗入。
最后把鱼放进竹筒就行了。
易安学着楚卫的做法, 将剩下的鱼也用这种方法准备好。
在此期间, 贺炀和顾凌也准备开始处理抓到的鱼了。
两人默默地在一旁观摩了会楚卫和易安的做法, 顿时明白了他们的用意。
原来,楚卫是想在没有厨具的情况下,借用竹节做工具,用焖的方式把鱼做熟。
贺炀想起他和顾凌来岛上的第一天就想着用烤的方式处理海鲜,结果火候没掌握好,把海鲜烤焦了的惨痛经历,默默捂住了脸。那现如今楚卫的方式就可以更好地避免这个问题了。
贺炀默默将目光看向了顾凌, 没想到顾凌也看向了他, 两人同时出声:“我们……”
说完,两人各自干咳了一声, 陷入了短暂的沉默。
顾凌仿佛自言自语般开了口:“我觉得那样会很好吃……”
贺炀盯着脚下,赞同地点了点头:“我也这么觉得……”
这下好了,既然他们彼此都觉得楚卫要做的竹筒鱼会很好吃,那还等什么?也去砍竹子呗!
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