宏王不悦道:“本王多日前就要求此次宴席必须用大豆油做菜,必须用新出的雪盐和白糖,一应干果蜜饯最好用白糖!”
闻言,庄星然的唇角忍不住抽搐。
这位王爷说得轻巧,嘴皮子上下一碰就狮子大开口。知道整个宴席要用多少油多少盐多少糖吗?还是三日的流水席!
若是平日里常用的佐料倒也罢,随处可买,王府也买得起。偏偏是最近新出的三样稀有物,价格高昂不说还稀有。便是皇帝都未必每日餐餐都吃吧?
说起这大豆油、白糖和雪盐,庄星然不免眼红。
据说这三样东西是一个多月前在京城流行起来的,如今传到岳州,价格越来越高。
大周如今流行的植物油只有芝麻油,产量极低,价格高昂,哪怕是富户,也习惯用动物油做菜。
吃惯了动物油脂再用大豆油,自然觉得稀罕。只可惜,这技术目前只有出自潆洄群岛的云家有。一家垄断,产量和价格还不是他们说了算?
庄星然怀疑大豆油的产量其实很高,是云家为卖高价故意如此。奈何出自潆洄群岛的大家族都十分神秘,他没有线人在那边,哪怕想偷技术送回到大彦都很难。
此外,白糖是细小如雪粒的糖。白色往往意味着纯洁,无数文人墨客都爱,白糖的味道虽然与蔗糖饴糖不同,但也就那样。只是文人墨客爱,世家大族追捧,这白糖的价格也是越炒越高,买的都是高门大户。
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