在茶饼中间留孔则是为了方便后面穿线成串，好便与存储。

而茯茶则属于后发酵茶，也叫全发酵茶，是黑茶的一种。

京城这边的人们习惯于喝饼茶，像是在西北柏州那边则主要流行的是茯茶。所以茯茶是边销茶的一种，边销茶是指专门销售给边疆少数名族的茶叶。

韩彻这次找人试做的茶叶则主要是绿茶和红茶，只是因为全国产茶地区较多。为了更好的辨别质量，这些地区呈送过来的茶叶都必须做单独分类置放，所以才显得特别的多。

对于这些新制的绿茶和红茶，齐五郎听着觉得挺新奇的，当下便还试喝了些。

“味道确实不错。”品尝完后，齐五郎也赞赏道。

“姐夫喜欢就再多拿些走。”韩彻就说道。

他这次找人试做的茶众多，花的还是自己的银钱。除了要拿去呈给皇帝少许，其他都是自家的。

“不用不用，你之前要给我的那些都还多了呢……留给三娘和四娘她们吧！”齐五郎忙摇头道。

“早就给她们都另外准备好了。”韩彻说道。

“那我也要不了那么多，二郎你留着自己喝吧。你这公务多，喝茶好提神。”齐五郎就又说道。

见着齐五郎是真不想再要了，韩彻也没再强求，说道：“那行，姐夫你就先喝着。若是不够了，再来找我要。”

“诶！”齐五郎这下笑了笑，很爽快的就应下了。

一家子亲人，一贯来感情都深厚，倒确实不用太过见外的。

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