辰食忙完，晌午的茶点也需要提前备好。

御膳房的三正餐只需按时呈上，但点心却不是，有时候会有临时的传唤，比如皇帝接见亲近大臣或者偶尔想加餐更或者皇帝赏赐某个奴才，那都是可以用点心赏赐的。

毕竟御膳房出来的点心在紫禁城外可以卖到十两银子一盘，那些富贵人家还争着抢着要的。

虞穗对于做点心颇有心得，样式口味也不会拘于统一，还时常根据时令调整点心的用料和口味，比如眼下正是初春时分，一个干冷的冬季过去人极容易咽干冒火，虞穗谨记阴阳相调，不足则补，有余则泄的原则，最近做的吃食点心用料都是有健脾开胃，生津滋润之功效的食材。

比如眼下要准备的就是一道香椿薄饼，既符合时令又味道奇好，往年做了它，万岁爷能一盘都用完，那可是极少的时候。

万岁爷多吃几口，那她们这些人就像得了赏一般干劲十足，那些有眼色的太监甚至还会来示好，帮你干这个干那个。

虞穗是不喜欢这些的，做好分内事那是应该的，何况她也没有什么能给那些太监的，自然不能占人便宜。

她正剁着馅呢，门外就有个脸熟的小太监在那晃来晃去。

她不想搭理，便装作没看到，只专心做馅子揉面。

等到晌午时，三盘子香椿煎饼外加一壶银耳莲子汤便出来了，皇帝没有指定吃食的情况下，一般都是御厨做什么，皇帝吃什么。

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