“月女,这新吃食可真好吃,它叫什么啊?”
被人乍问,韩盈差点脱口而出,这叫豆腐。好在她忍住没有立刻回答,而是真想起来,‘豆腐’。这个新出现的食品,真的要叫这个名字吗?
近千年来,古代的豆腐其实有很多名字,光韩盈知道的,就有寒浆和软玉。
韩盈清楚,新食品的命名,会很影响人们对它的观感,就像可口可乐进入中国时,最早的名字是蝌蚪啃蜡,结果销量极为惨淡。
名字是第一观感,不能马虎,如此来想,豆腐的腐字,确实有些不妥。
它暂时需要一个更好辨识,一听就懂这是什么的名字。
“叫什么,嗯……这是用豆子做的,豆,豆……”
韩盈下意识扭头,看向正在过滤的豆浆,那滴落的汁液在盆里静置着,像极了凝固的猪脂。豆腐的营养价值远高于大豆,在这个时候,属于实打实的好东西,想到这儿,韩盈下意识补上了剩下的字。
“脂!这新吃食,就叫豆脂!”
这个名字,比馒头那种不知所以然的名字更好理解,豆是材料,脂是油脂,是如今普通人一年都吃不到一两次的好东西,两个字一组合,周胜就明白了意思,当即问了出来:
“豆子里面的油脂?”
说完,他也没等韩盈回答,而是自己端起来碗,仔细打量着这凝白如玉的豆腐。
看看院落里那些家伙事儿吧,这么一番折腾,又是磨碎,又是过滤,还得熬煮,这么多工序,中间还留下那么多豆渣,才得出来它,这么珍贵的东西,肯定和油脂一样好!
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