白桦将鸡杂中的鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗挑出来,清洗干净后下锅焯水,加入葱姜去腥,捞出放在一旁备用。土豆改刀切成易于入口的小块,放在一旁备用。
在锅中下入葱姜茱萸辣酱爆香,下入鸡杂后翻炒至调料入味,再向锅中加入切好的土豆快,炖煮至土豆软糯,鸡杂爆香时便可出锅。
白桦又蒸了几个玉米窝窝头作为小团子们主食,便喊他们一起过来吃饭。
软糯的土豆块吸饱了肉香的汤汁,鸡杂炒得脆嫩富有嚼劲,又带着茱萸辣酱的酸辣,口感丰富有层次感。玉米窝窝头香甜可口,软硬适中,吃着这么下饭的土豆炖鸡杂,每个小团子都忍不住吃了好几个玉米窝窝头。
经过白桦这阵子的教育,小团子们如今都懂事了不少,吃饱了饭便主动清洗用过的餐具碗筷,完全不需要让白桦操心。
只是,孩子省心了,大人却不省心了。
往日温婶李婶都是忙完活计便来接他们的孩子回家,今天却格外反常,白桦一直等到天边擦黑,也依旧没有等到温婶李婶的出现。
白桦只当他们二人是被什么事情绊住了脚,便只是嘱咐了小团子们天黑后不要到处乱跑,便回到屋里继续休息。
等到天色完全黑透,白桦被一阵敲门声给惊醒。
“白家姑娘,村长喊你过去一趟!”
白桦没有多想,便跟着去了。到了村长的住处一看,白家村的男女老少竟全在这里,白桦之前久等不来的温婶李婶也正坐在其中。
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