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省城的小饭馆开在了市中心最?热闹的地方，这次买了一个三层楼，面?积有之前小饭馆的三倍，但是名字依旧叫小饭馆。

招人的规矩依旧跟以前一样，只招哥儿和女子。

顾青南现在非常有名气，他的夫郎也一样，大家都知道他的小饭馆的菜好吃，以前还有不少人专门去县城的小饭馆排队品尝白今时的手艺，后来发现稻花做的菜更加好吃。

现在他们不用再往小县城跑了，这边的位置更大更宽敞，可以再家门口吃了，高兴地不得了。

开业之前招伙计和学徒，全?部要哥儿和女子，大家都听说了这是白今时开的，他有一条规矩，就?是只招哥儿和女子，虽然后来磨坊也招男子了，但是他教会了磨坊的人做豆腐手艺之后就?不再去那边了，小饭馆一直都保持着这个规定。

这边的人也理解，还有不少的哥儿女子去他那边报名，大部分?都是寡妇，这边的寡妇有很多，比小县城的多，日子都不好过，有些还带着孩子一起来，孩子五六岁，说可以跟着帮忙，打扫或者是帮忙洗碗都可以。

带孩子有好几个，孩子的年纪都不超过十岁，白今时觉得他们的日子过得挺难的，带着孩子的就?更难了，但是这些小孩子也干不了什么。

不过可以像之前小饭馆里?的那几个小孩子那样，教她们手艺和认字，从?小培养。

只是以前那些小孩子他都交给阿红来带，现在他不仅仅是没?有阿红，而且这几个小孩子还更小，不适合干活当学徒。

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