问荇的想法其实并不弯绕。

老祝做饭的功底足，烹制的赛熊掌味道本就好，让食客吃了惊艳后再奉上更为惊艳的真熊掌，既可以体现厨子的水平，又能体现醇香楼寻食材的本事，是一举两得的方法。

今日卖烧熊掌用的是叫价的方式，能在卖熊掌前把赛熊掌拿出来给食客们品尝，不光不需要太多本钱，还能能保证醇香楼得到更高的利润。

“当真吗？”

听到他的话，食客们一片哗然，不住传出私语声，许多人面露不信。

“萝卜和肉糜这怎么能和熊掌比？就算醇香楼的大厨对自己有自信，也不能干这种事啊。”

“况且他们菜做得好不好我怎么知道？今晚熊掌不是开始烹制才让叫价，我又点不起熊掌。”

“就是，要我说啊，不会他们压根没熊掌吧……”

“各位别急！”

问荇不急不躁，轻轻一抚掌：“既然大家都想看熊掌想得紧，我们立马为大家奉上货真价实的熊掌，给大家过过眼瘾。”

阿明迅速捧过来只肥厚的熊掌，几乎没给食客们喘息的空间。

他捧上来的熊掌自然不是下锅正煮那只，而是刚取来的令只熊掌。

搁在绸缎上，由于保存得完好，上面棕黑色的毛油光发亮，晃得食客们眼睛发直。

他们伸长脖子往前看，试图找出熊掌上的瑕疵，可惜还是以失败告终。

问荇待众人看清楚，立马让阿明将熊掌拿回去：“熊掌需要非常严密的保存，而且今天要展示的熊掌已经提早下锅去腥入味。”

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