问荇想了想那个味道,本来就晕,现在有些反胃了:“是赤糖这类甜味调料。”
他去集市看过,知道甜味调料里赤糖算便宜,其他糖加工技术不行又贵。
“比如给绿豆汤里面加赤糖,或者红豆汤里面加也好,然后试着卖给客人做糖水。”
掌柜的听明白了,但还是有些不赞成:“糖水是糖水铺子做的东西,小孩喝得多,大人来酒楼都是喝酒。”
“而且糖水铺也只有红豆沙,没有绿豆汤红豆汤,看着太寡淡了,我们酒楼要是问人家收绿豆汤钱得被笑话。”
“只要卖得比糖水铺便宜,给不能喝酒的客人或者尝新奇的客人消暑,不是一举两得?”
问荇知道生意人都看实际利益:“这样,我今天中午帮这跑个堂,给客人尝尝你再决定。”
许掌柜仔细想了下,有些心动了:“也不用你跑堂,我让小二去推销下…”
“还是我自己来吧。”问荇也担心小二说不好,被人家误会醇香楼乱收钱,这可就麻烦了。
虽然这事问荇明面上没好处,可醇香楼菜色齐全,许掌柜人脉不差,就算目前还不能掺和进醇香楼经营,到时候问他弄些情报和人脉,也方便他赚钱。
“好,那就今日中午。”许掌柜拗不过他,“不过也就今日中午,办不成就算了。”
他也担心这事办不好,砸醇香楼招牌。
“好,一言为定!”
作者有话要说:
小问:晕车后听说有人要给绿豆汤里加八角……
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