电脑版
首页

搜索 繁体

徐记小餐馆[美食] 第26节

热门小说推荐

最近更新小说

“是的,赵奶奶说是过来做杀猪菜。”

大婶手下动作没停, 烧火她可是很厉害的,没几下灶里已经着的红彤彤的。

“赵家婶子看人肯定错不了。”

徐小溪做菜还是很专注的,话并不多, 热锅凉油,葱段姜片爆炒过油。

然后把酸菜倒进去, 炒出来味道, 紧接着倒入热水,然后再把五花, 猪肠肚,猪血肠, 粉条, 木耳菜, 黄花菜放进去, 然后就是盐, 调味,酱油上色,盖上锅盖焖煮,这样好的肉质只需要最简单的烹煮,再把蒜瓣捣成蒜泥,里面加上辣椒油,葱姜,香油,放在一旁一会蘸五花肉。

五花肉是她切的,每一片都薄而片大,自家养的猪,口感劲道,肉味醇香,跟普通饲料养出来的猪肉的区别是不柴,而且不腥。

真正的蒜泥白肉应该是用开水烫熟然后就蘸料吃,但这是大锅菜乡下倒也没有那么的讲究,一会大锅里出的五花肉就能这么直接吃。

大婶看着徐小溪的动作又干净又利落,做饭的时候脸上没什么多余的表情,很是认真且专注在,自己好像也不敢找她唠嗑。

十分钟左右,地锅里就冒出来香气。

徐小溪闻着也觉得食指大动,猪肉自己独特的香味,远胜于自己来料理做出来的香味。

赵树志去买的两大袋子的馒头回来,等到杀猪菜盛出来,基本上在这里帮忙的乡亲们就是每人捧着一碗菜再配着一个馒头。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.lengku8.cc

(>人<;)